洗菜池不下水可能是由多种原因引起的，以下是一些常见的解决方法：
1. 检查排水口：确保排水口没有被食物残渣或其他杂物堵塞。可以使用工具如钳子或镊子清除堵塞物。
2. 清理下水道：如果排水口没有堵塞，但水流仍然缓慢或不下水，可能是下水道堵塞了。可以使用下水道疏通工具或请专业的管道疏通人员进行清理。
3. 检查排水管道：检查排水管道是否有弯曲、破损或堵塞的情况。如果有，需要修复或更换管道。
4. 清理过滤器：有些洗菜池可能配备了过滤器，检查过滤器是否堵塞。如果是，清洗或更换过滤器。
5. 使用化学清洁剂：可以使用专门的下水道清洁剂来溶解堵塞物。但要注意使用方法和安全事项，避免对管道造成损害。
6. 检查水龙头：确保水龙头没有故障，如漏水或水流不畅。如果有问题，需要修理或更换水龙头。
7. 检查排水系统：如果以上方法都没有解决问题，可能是整个排水系统出现了故障。需要联系专业的管道维修人员进行检查和维修。

需要注意的是，在处理洗菜池不下水的问题时，要注意安全，避免使用过于锋利的工具或使用强酸强碱等腐蚀性物质。如果问题仍然存在，建议及时寻求专业帮助。