如果 HUAWEI Mate X5 的显示屏出现花屏问题，可以尝试以下方法来解决：
1. 重启设备：有时候简单的重启可以解决临时性的显示问题。
2. 检查软件更新：确保设备的操作系统和相关应用程序是最新版本。
3. 清理缓存：进入设备的设置，找到应用程序管理，清理相关应用的缓存。
4. 检查屏幕是否受损：查看屏幕是否有明显的物理损坏。
5. 恢复出厂设置：如果问题仍然存在，可以考虑恢复出厂设置，但请注意备份重要数据。
6. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系华为的售后服务中心或专业维修人员进行检修和维修。
在联系售后服务之前，最好提供详细的问题描述和设备信息，以便他们能够更好地帮助你解决问题。