冰箱单系统和双系统的区别主要体现在以下几个方面：
- 制冷效果：单系统冰箱只有一个蒸发器，冷藏室和冷冻室共用一个制冷系统，制冷效果相对较差，温度波动较大。双系统冰箱有两个蒸发器，冷藏室和冷冻室分别使用独立的制冷系统，制冷效果更好，温度波动较小。
- 保鲜效果：单系统冰箱的冷藏室和冷冻室温度不能独立调节，容易导致冷藏室温度过低，影响食物的保鲜效果。双系统冰箱的冷藏室和冷冻室温度可以独立调节，能够更好地保持食物的新鲜度和营养价值。
- 噪音和能耗：单系统冰箱的制冷系统相对简单，噪音和能耗较低。双系统冰箱的制冷系统复杂，噪音和能耗相对较高。
- 价格：单系统冰箱的价格相对较低，双系统冰箱的价格相对较高。

综上所述，双系统冰箱的制冷效果、保鲜效果和温度控制都比单系统冰箱更好，但价格也更高。如果你对冰箱的性能要求较高，建议选择双系统冰箱；如果你对价格比较敏感，单系统冰箱也是一个不错的选择。