对于做饭这个话题，相信大家不陌生了。往往问起年轻人，一致的反应都是拒绝的。我也很好奇地问了几个90后和00后的朋友，得到的反馈就是油烟味和油烟机与灶台的清洁成为了他们主动做饭的最大障碍。其实，关于这个说法我也是深有感受。就拿我原来使用的产品来说，除了清洗油污难之外，烟气吸收效率也低下，自然而然会降低年轻人对于做饭的热情。为了一改这些问题，我最近就在众多产品中选择了米家新出的米家智能净烟机P1套装。不得不说，只有真正的体验后才能发现互联网品牌在打造产品上真的更具全新体验。

那么，米家智能净烟机P1与传统抽油烟机到底有什么区别，同时套装内的燃气灶的“火力”如何？这个新品是否能解决当下厨房中的痛点与为用户带来什么全新体验呢。我们马上来看看。

机身外观：深空灰配色 百搭且高级

不得不说，第一次看到这台米家智能净烟机P1就发现了与众不同的地方。米家智能净烟机P1与传统的抽油烟机相比，吸烟口的设计变成了细长条形，这在市面也是极为少见的。

传统抽油烟机

米家智能净烟机P1

得益于内在空气动力气旋支持，这个设计除了能有效将厨房内的污染物净化的同时，也让这台净烟机相比传统抽油烟更为美观，更显一体化。

而最让我惊喜的是，米家智能净烟机P1采用了无油网结构设计。同时，净烟机表面采用有机硅涂层，清洁的时候只需用抹布擦拭表面即可达到干净，完全解决了以往油烟机的卫生痛点。

细节方面，米家智能净烟机P1在顶部拥有一个照明灯，正常情况下能够满足绝大多数家庭在做饭时的需求。

机身除了中间的细长型风口外，在顶部左右两侧都设计了一个吸风口，形成了防止油烟外溢的风道，即使是面对辣菜爆炒，也能很好的将烟气控制在灶台与净烟机这个中间区域，大大降低了全屋被污染的问题。不得不说，米家作为智能化家居的领头羊，在人性化体验方面还是想得面面俱到的。

同时，米家智能净烟机P1这次也摒弃了传统油烟机的实体按键，而是采用了时下消费者更喜欢的触控按键。这里强调一下，老旧的抽油烟机由于长期的油污积聚，导致按键出现难按与失灵的情况经常会发生，相信大多数消费者也深有体会。而触控按键的支持就能有效避免这类情况的出现。

与传统抽油烟机相比，米家智能净烟机P1在机身上还搭载了一块醒目的屏幕，除了能显示时间、运行的风速和PM2.5的实时数据外，通过旁边的传感器还能支持手势控制等。一处处的小细节让我们日常使用更省心。

硬件性能：13m/s大风速+900Pa大静压 双核心专利加持

米家智能净烟机P1除了有百搭且高级的外观外，这次最强的就是硬件+核心专利技术的搭配了，这也是净烟机这个“新物种”相比于老式抽油烟机的最大区别。

从外观处也许大家就发现了一个小细节，米家智能净烟机P1没有传统的油网，这是怎么做到的呢？

根据资料显示，米家智能净烟机P1采用了易洁免拆洗技术。原理就是通过内部的高速气流工作方式，让我们日常的炒菜过程由原来的单纯抽油烟变成了净烟。油烟可以实现高效分离，且实现低油污附着，所以内部的风道与尼龙玻纤风轮也不会出现以往大量油污附着的情况，我们也省去了拆机清洗这个烦恼。

除了易洁免拆洗技术外，另一个技术就是动态微粒捕集，也是外观篇提到的两侧风口的作用。动态微粒捕集的原理就是采用了空气动力学，通过内置的高风速产生一个抗扰、防逸的动态捕集流场。在灶台与净烟机中间形成了一个“捕集气旋”，低压聚拢污染颗粒，通过康达效应后倾吸排油烟污染物，搭配防逸阻隔气帘，使污染颗粒不到处逸散，保持了整屋的空气质量。

值得一提的是，为了让净油烟的效果更为突出，这次米家智能净烟机P1还采用了13m/s大风速电机+900Pa大静压的设计。一般来说，大风量不代表一定能完全将油烟抽除，所以就会出现老式抽油烟机风量大，导致声音也很大，但是油烟味依旧弥漫在整个厨房。而米家智净烟机P1这次就用了13m/s的大风速设计，让工作效率更高。同时，在900Pa大静压的支持下，以往时有发生的烟气倒灌的情况也能有效解决。

实际体验：告别油烟味困扰 日常做饭更轻松

做饭其实是每天必不可少的一个过程，也有不少人乐在其中，但是往往做完后身上都会有很大的油烟味。表面上看没什么，其实对于健康也存在危害。从统计数据来看，肺癌已经成为中国女性的第一大杀手，其中炒菜产生的PM2.5就成为了主要原因。而这也是本次净烟机最为创新的亮点。

那么，有颜值又有强劲的硬件支持，米家智能净烟机P1在做饭炒菜方面的体验究竟如何呢？

这次，为了全方位检测米家智能净烟机P1的净烟能力，我从多方面进行了体验。包括干锅烧油、爆炒等方式。说实话，在没有使用前我还对这台米家智能净烟机P1净化能力半信半疑。直到在某一个周末的做饭过程中，这台净机竟能将辣椒炒肉这道菜的气味完全解决，让我不得不佩服米家产品的产品体验与感慨科技进步的如此之快。

以干锅烧油和干锅烧水这两个极端测试为例，这个做法会产品大量的油烟与气体，PM2.5的检测值也已经达到了600的顶峰数值，而以往的抽油烟机在短时间内无法完全抽除，导致整个厨房都充满油烟。

干锅烧油

干锅烧水

从实测图可以看到，在开启了米家智能净烟机P1后，油烟瞬间就被小小的吸风口带走，整个厨房的PM2.5数值也迅速下降到了正常水平，这是以往老旧抽油烟机无法实现的，可以看到米家智能净烟机P1的吸力是值得肯定的。

而在正常的炒菜环节，在没开启净烟机的时候，“番茄炒蛋”的PM2.5的检测值最高到达了480左右，烟气外溢，已经属于高度污染的情况。

而在开启了净烟机后，可以看到一般烟气并没有明显地向四面八方扩散，而是呈现了有规律的气旋被带走，且PM2.5值也迅速下降至正常水平。

正如刚刚介绍过的，因为油烟不会逸散，所以我们在面对呛鼻的菜时都能游刃有余。不过，在开启最大档位时，虽然米家智能净烟机P1的轰鸣声有点大，但是净化环境的效果确实肉眼可见的。如果在乌烟瘴气与抽烟声响中做选择，那我会倾向于后者。毕竟大吸力还要实现超静音，不太现实。当然，这也许和目前的技术极限有关，也许假以时日，大吸力与静音也能同时实现，那就真的两全其美了。

传统抽油烟机的效果

传统抽油烟机的效果

米家智能净烟机P1的效果

根据在安装米家智能净烟机P1前的测试得知，几乎所有的炒菜环节都呈现指数超标的情况。在安装米家智能净烟机P1的实测中发现，在正常的炒菜期间，米家智能净烟机P1的PM 2.5的数值几乎都能控制在50至80之间。除了可以保证厨房的空气环境呈现较好的质量外，还对于长期的身体健康有明显的保护作用。

有意思的是，别以为燃气灶就只是普通的燃气灶，它除了能做到大火力外，也可以实现与米家智能净烟机P1的同步联动。

比如在设置过后，只需要开启燃气灶，米家智能净烟机P1也会同步启动，有效解决了忘记开启净烟机的尴尬。

同时，通过燃气灶的火力调节，米家智能净烟机P1也可以根据这个火力去自动对风速进行调整。比如在小火力时闷墩菜时，米家智能净烟机P1就会调整为低风速。而在大火力进行爆炒时，则会自动调整为高风速，以此来保持厨房的空气环境。一句话表达就是，“点火就排烟，火大风就大”。不得不说，这个设置对于不少懒人家庭真的非常有用。

智能操作：so easy 手势滑动与软件监控增添便利

当然，作为米家的产品，除了拥有不俗的能力外，智能体验也是一大亮点。软件方面，米家智能净烟机P1可以接入米家APP，通过手机来实现开关、调整风速。还在APP中还可以查看到实事的PM2.5数值，让厨房的环境一手掌控。

除了数据可以实现一手掌控外，米家智能净烟机P1的延时关机功能也是我比较喜欢的特点。从一般的操作来说，往往在我们在烹饪后就会直接将油烟机关闭，但是这往往会忽视了厨房的空气环境污染问题。而米家智能净烟机P1就可以通过系统判断了厨房空气质量后进行自动关机，非常人性化。

同时，为了照顾到做饭时满手油污的尴尬，米家智能净烟机P1也细心的设置了用手势就可以实现开关机、调整风速等方便的操作方式。

例如在待机状态下，我们只需要将手从左向右挥动就可开机，从右向左挥动则是关机。而在开机状态下，从左向右挥动则可以实现档位切换，从低到高，每挥动一次就可以向前一档。不仅让用户在煮饭时能享受到科技带来的便利，也保持了机身的整洁。

总结：

总的来说，经过了多次体验后，米家智能净烟机P1的表现可圈可点。它不仅外观设计高端大气，大吸力、微粒捕集技术与空气动力学的搭配也有效吸走油烟和有害物，保证了烹饪时的环境质量。同时，无油网的设计更是解决了当下不少消费者的痛点。加上多种便捷操作与无忧体验的配合，让传统家电也实现了智能化。而作为一款长期使用的厨电产品，3999元的售价也较为合理。

不得不说，这几年米家在智能家居开发的道路上不断加速，这款米家智能净烟机P1更是为消费者带来了不少“创新”体验。相信随着未来技术的不断研发，米家会赋能更多的传统家电转型升级，将我们的生活带到未来智能化的全新时代。