是否在洗菜池安装热水，取决于个人的需求和偏好。以下是一些考虑因素：

1. 舒适度：使用热水洗菜可以提供更舒适的体验，特别是在寒冷的天气中。热水可以帮助去除油脂和污渍，使洗菜更加容易。
2. 卫生：热水可以杀死一些细菌和病毒，有助于保持洗菜池的卫生。
3. 特殊需求：如果你经常需要处理油腻或难以清洗的食物，热水可能会更有效地清洁。
4. 能源消耗：安装热水管道和热水器会增加能源消耗。如果你对能源费用比较敏感，可能需要考虑这一点。
5. 成本：安装热水系统可能需要额外的费用，包括管道安装、热水器购买和维护等。
6. 使用频率：如果你很少使用热水洗菜，那么安装热水可能不是必要的。

如果你决定在洗菜池安装热水，以下是一些建议：

1. 咨询专业人士：请专业的水管工或电工来评估你的厨房布局和现有管道系统，以确定安装热水的可行性和最佳方案。
2. 选择合适的热水器：根据你的需求和预算选择合适的热水器类型，如电热水器、燃气热水器或太阳能热水器等。
3. 安装热水管道：确保热水管道安装正确，以避免漏水和其他问题。
4. 考虑节能措施：选择节能型热水器，并采取一些节能措施，如合理设置水温、使用热水时及时关闭水龙头等，以减少能源消耗。

最终的决策应该根据你的个人情况和需求来做出。如果你对热水的需求较高，并且愿意承担相应的成本和能源消耗，那么安装热水洗菜池可能是一个不错的选择。否则，你也可以考虑使用其他方法来保持洗菜池的清洁和卫生，如使用温水或清洁剂。