如果家里厨房的热水管道没有安装，通常情况下是无法直接获得热水的。

热水管道的作用是将热水从热水器或热水供应系统输送到各个用水点，包括厨房。如果没有安装热水管道，热水无法到达厨房水龙头或其他热水设备。

要解决这个问题，你可以考虑以下几种方法：
1. 安装热水管道：这是最直接的解决方案。你可以聘请专业的水管工人来安装热水管道，将热水从热水器或热水供应系统连接到厨房。这样，你就可以在厨房使用热水了。
2. 使用电热水龙头：电热水龙头是一种可以直接安装在水龙头上的设备，它可以通过电加热将冷水加热为热水。你可以购买一个适合厨房水龙头的电热水龙头，并按照说明进行安装。使用电热水龙头时，需要注意安全，避免触电事故。
3. 使用便携式热水设备：如果你只需要偶尔在厨房使用热水，可以考虑使用便携式热水设备，如电热水壶或燃气热水器。这些设备可以在需要时加热水，并提供临时的热水供应。

需要注意的是，安装热水管道或使用其他热水设备需要一定的专业知识和技能。如果你不确定如何进行安装或操作，建议咨询专业的水管工人或相关技术人员，以确保安全和正确的使用。此外，在进行任何安装或改造工作之前，最好先了解当地的建筑规范和安全标准。